一般的家庭会有两个答案，一个是白开水，一个是纯净水。而对于很多家庭来说，可能选择较多，喝起来比较放心的就是白开水。
水垢对人体有害？
网上有传言，自来水烧开后会产生白色的水垢，水垢是水中的有害物质，那么水垢对我们人体是否有害？水垢是矿物盐沉淀的俗称，主要成分为碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁、碳酸镁等不溶于水的化合物。
吴志刚教授说，水中的钙镁不仅是无害的，在某种程度上是有益的，是人体须的常量元素。

钙镁对人体有着促进骨骼发育和生长的重要作用，能刺激心脏和心血管活动，激活多种酶，提高机体对传染病的抵抗能力和抗炎症作用，以及可减少肝胆肾结石的形成。

如吴教授所述，水垢可以进入我们人体，与胃酸相结合还原成钙镁离子，补充我们身体对钙镁等元素的需求。
无论是日常饮用，还是用来蒸煮食物，含有微量矿物元素的天然富含矿物水都是推荐的，而这些微量矿物质元素就是水垢的来源。这恐怕是“有水垢的水才是好水”一说的根据所在。

如果还是介意水垢的话，可用小苏打或者醋去除就好。

小苏打除水垢： 在用水壶烧水时，放一小匙小苏打（比例为1:50），烧沸几分钟，水垢即除。
醋除水垢： 如烧水壶有了水垢，可将几勺醋放入水中，烧一段时间后水垢即除。
水对于人体来说至关重要，我们每天需要补充1500-2000毫升的水。以纯净水和白开水为例，虽说都能喝，但长期饮用得到的反馈却是决然不同。
一、常喝纯净水易缺钙

纯净水与矿泉水有着本质的区别。纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水，它是不含任何杂质、无毒无菌、易被人体吸收的含氧活性水。

根据国内外的科学报道，长期喝纯净水会给人体带来很多负面影响，会造成人体蛋白质、钙质流失快。
二、白开水是利于健康的水

“多喝白开水”是众多食品营养学者一致的建议。专家认为，数千年来滋养着人们的是煮开后的白开水，也是利于健康的水，特别是早晨空腹喝一杯温开水效果更好。
烧水小贴士：

在取用自来水前，先打开水龙头，让水流5-6分钟，流出的水可用于清洁卫生等。

把自来水管流出的水放入容器中静置1-2小时，自然净化和澄清后再烧开饮用。水快烧开时，把壶盖打开2-3分钟，挥发后再盖上盖把水烧开。

需要注意的是，白开水煮沸三分钟刚刚好，如果煮沸的时间长了，就会导致水里的亚硝酸盐成分增多。
自来水在烧开过程中，既杀灭了细菌，又让一些杂质沉淀，所以，喝白开水既可靠又实惠。