揭秘水垢的真相 来源：admin 时间：2019-02-23 16:10:42 浏览：

         揭秘水垢的真相 近一则“水垢的自白”在社交网络走红，再次将健康饮水、饮健康水的话题拉进讨论圈。在“水垢的自白”中，水垢以第一人称“跳出来为自己喊冤”，指出水垢的存在不仅不是坏消息，反而是好水的指示剂：“有我存在的水中，说明水质偏硬，说明这是天然水，说明水中含有矿物营养，说明那是碱性水。” 果真是有水垢的水，才是好水吗？ ‘’有水垢的水才是好水”这种说法看上去有点哗众取宠、危言耸听，但细细分析可以发现，其中并非全无道理。 很多人认为水垢是水中的“脏东西”甚至有害物质，这的确是误解。水垢其实是矿物盐沉淀的俗称，主要成分为碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁、碳酸镁等不溶于水的化合物。
     这些含有钙镁离子的固体化合物对人体健康并无害处，所以有水垢的水并不妨碍饮用。 事实上，无论是日常饮用，还是用来蒸煮食物，含有微量矿物元素的能直接饮用的水都是推荐的，而这些微量矿物质元素就是水垢的来源。这恐怕就是“有水垢的水才是好水”一说的根据所在。 有人认为常饮用含水垢较多的水会加大罹患结石病等病症的风险，这在赵飞虹看来二者并无直接关系：水垢的产生是水烧开后的物理现象，结石病是人体的生理现象，“这两者不是一回事儿”。（赵飞虹：北京保护健康协会健康饮水委员会主任）在“水垢的自白”中，水垢“自言”水中有水垢存在，说明水质偏“硬”，这说明其是碱性水，含有矿物营养；如果没有水垢，一般为酸性水，这种水会带走人体骨骼或血液中的钙离子，并将之称为“刮骨水”。 赵飞虹对此表述并不认同。“水质的‘软’和‘硬’是根据碳酸钙镁总量来区分的。碳酸钙镁总量偏高，水质就偏硬，反之则偏软。而人们常说的碱性水一般是指水中含有钠离子。钠离子丰富的水不宜多喝，因为钠离子跟心脑血管疾病有直接关系。” 日常饮用水中，只要符合国家生活饮用水卫生标准，无论水“硬”或“软”都对身体无害。 在日常生活中稍加留意即可区别水质的软硬，比如在洗浴用水时，如果肥皂或浴液不容易起泡，这说明水质偏硬。生活饮用水卫生标准明确水硬度要适中，碳酸钙不能高于450mg/L。 除卫生标准外，我国对饮用水水质还有较严格的环境标准。北京市环保局原副局长杜少中对《中国科学报》记者分享说，作为饮用水，水质的环境标准和卫生标准要求较高，对物理性质、总矿化度、总硬度、细菌和有害物质含量等都有严格要求。因此，他对水垢的存在不置可否，并表态自己“不喝纯净水，北京自来水和除纯净水以外的合格桶装水都可以喝”。 水垢对人体无害，但确是锅炉等设备的天敌，不仅提高烧水成本，更增加了锅炉设备炸裂的风险。生活中，赵飞虹提出两种办法除掉水垢：每次烧水点一两滴白醋，喝时没有酸味，也不会结垢；或烧水时扔块纱布，水垢就会沉积在纱布上，水中就没水垢了。 吴志刚教授说，“水中的钙镁不仅是无害的，在某种程度上是有益的，是人体所需的常量元素。” 钙镁对人体有着促进骨骼发育和生长的重要作用，能刺激心脏和心血管活动，激活多种酶，提高机体对传染病的抵抗能力和抗炎症作用，以及可减少肝、胆、肾结石的形成……